Test på Icas ekologiska hallonsylt, för ICA Tallen Vilhelmina

Test på Icas ekologiska hallonsylt, för ICA Tallen Vilhelmina

Pris och volym

Denna burk innehåller 400g sylt, ungefär som de flesta syltburkar brukar göra.

Miljö

Sylten är eko märkt enligt EU-förordningens regler. Det betyder att råvarorna är ekologiskt odlade, att de inte andvänder bekämpningsmedel eller konstgödsel, den innehåller inte några onödiga livsmedelstillsatser.  Denna produkt gör verkligen inget ont mot dig eller mot naturen.

 

Utseende och förpackning

Sylten förpackas i en glasburk med ett vanligt skruvlock. Inga problem med att ha bruken stående på bordet, den ser snygg och prydlig ut. Produkten presenteras på ett aptitligt sätt, man vill gärna smaka när man ser den och det är ett gott betyg för en förpackning.

Tydlighet och innehållsförteckning

Det framgår tydligt på burkens backsida vilka ingredienser som sylten innehåller samt alla näringsvärden. Tydligt och bra! Inga tveksamheter.

Smak, tillagning

Sylten smakar otroligt gott, nästan som hemgjord!. Man skulle utan problem kunna ”lura någon” med att man har kokat sylten själv, så god är den. Den är ganska tjock i konsistensen och man kan då och då känna de små fröna från hallonen, vilket enligt mig är ett tecken på att sylten verkligen är ekologisk sylt och inte bara äppelmos (Det är annars ett vanligt trix att dryga ut sylt med billigt äppelmos). Denna sylt passar PERFEKT till scones eller till pankakor.

Omdömme

Jag ger sylten 10 av 10 stjärnor i betyg, främst för att den samkar sååå otroligt gott OCH den är ekologisk, så man behöver inte få dåligt samvete för att man köper färdiggjord hallonsylt.

Test av Icas ekologiska kokos, I love Eco

Test av Icas ekologiska kokos, I love Eco

Pris och volym

Denna förpackning med riven koks kostar 24,90 kr på Ica Tallen i Vilhelmina, och har en volym på 200 gram, vilket enligt mig är ett rimligt pris för en ekologisk produkt.  Kilopriset blir 124,50 kg. Observera att priset kan variera över tid och mellan butiker. Just det här testet görs för Varuhuset ICA Tallen i Vilhelmina, (som är väldigt bra på att ta hem ekologiska och närproducerade produkter)

Miljö

Detta är en produkt från Icas ”i love eco” serie. Alla produker därifrån är producerade i balans med naturen och kommer från kavalitetssäkrade ekologiska leverantörer.  Meningen med denna kolektion är att inspirera kunnder till en hållbar livsstil för ett mer hållbart sammhälle. Ica har ett brett sortiment, utbudet av ”I love eco produkter” är stort. Det är möligt att i butik välja näsatna alla varor märkta eco. Det är en fin möjlighet att i butiken välja att gör gott!

Denna produkt är Eko märkt enligt EU-förordningens regler. Vilket betyder att kokosen är ekologiskt odlade, att de inte andvänder bekämpningsmedel eller konstgödsel och den inehåller inte några onödiga livsmedelstillsatser. Så detta är något man kan köpa med gott samvete, produkt gör verkligen inget ont mot dig eller mot naturen.

Utseende och förpackning

Kokosen är förpackad i en vit plastpåse, det kanske inte är den mest miljövänliga förpackningen men den är nödvändig för att hålla innehållet mjukt och fräscht. Tanken är inte att påsen ska stå frame på bordet utan den ska förvaras i skafferiet. Återförslut med en klämma så håller sig kokosen länge även om förpackningen är öppnad. Man kan klart och tydligt se på förpackningen att den är ekologisk, härom råder inga tvivel. I övrigt så kanske inte desingen på förpackningen var det finaste…. men syftet är såklart att göra alla produkter i serien lätta att känna igen bland andra produkter och på så sätt är det förstås också genialt!

Tydlighet och innehållsförteckning

Det står stort och tydligt på påsen att den tillhör icas i love eco serie. Det går inte att missa. Den övriga informationen finns på backsidan och där kan man läsa om alla näringsämnen som finns. På backsidan finns det även ett recept på kokostoppar med lime, som jag såklart var tvungen att testa.

Resultat

Kokostopparna var väldigt lätta att göra, då man endast behövde några få ingredienser. Kokostopparna blev otroligt goda! Limen gjorde det lila extra, det blev inte lika sött då. Här nedan är receptet

Kokostoppar med lime, 20st
Du behöver OCH välj gärna eko-varianter av alla ingredienser

75g margarin eller smör
1 lime
2 ägg
1dl strösocker
200g kokos

Sätt ungnen på 150 grader. Smält mattfettet och låt det svalna. Skölj limen, riv av skalet och pressa ur saften.
Köp hellst ekologisk lime och skölj den väl. Använd gärna en fruktborste när du rengör skalet. Rör ihop ägg och socker i en skål. Blanda i koks, mattfett, limeskal och saften. Låt smeten stå och svälla i 10 minuter. Klicka ut smeten till toppar och lägg på en plåt med backplåtspaper. Grädda sedan i ungnen i ca 25 minuter. Seddan är de klart!

Smak, tillagning

Det finns mycket man kan göra med kokos, t.ex kokostoppar, kokosbollar eller varför inte toppa kladdkakan.
Just denna kokos smakar välldigt gott och är väldigt fin riven, vilket gör att det blir lättare att tugga. Den har en färsk och god smak.

Omdömme

Det enda som är lite negativt med den är att förpckningen är gjord i plast, men det är ju inehållet som räknas och sorterar man noga, dvs mjukplast som mjukplast så är det ”ingen fara på taket”. Det viktiga är ändå att plasten inte hamnar ute i naturen. Kokosen både smakar gott och gör gott:) så jag ger denna produkt 9 av 10 stjärnor.

 

 

Test av Icas egna ekologiska apelsin juice

Test av Icas egna ekologiska apelsin juice

Pris och volym

Denna juice kostar 24,90 kr på Ica, och har en volym på 1,75 liter, vilket enligt mig är ett rimligt pris. Man får mycket för pengarna. Literpriset blir 14,22kr. Observera att priset kan variera över tid och mellan butiker. Just det här testet görs för Varuhuset ICA Tallen i Vilhelmina, (som är väldigt bra på att ta hem ekologiska och närproducerade produkter)

Miljö

Detta är en produkt från Icas ”i love eco” serie. Alla produker därifrån är producerade i balans med naturen och kommer från kavalitetssäkrade ekologiska leverantörer.  Meningen med denna kolektion är att inspirera kunnder till en hållbar livsstil för ett mer hållbart sammhälle. Ica har ett brett sortiment, utbudet av ”I love eco produkter” är stort. Det är möligt att i butik välja näsatna alla varor märkta eco. Det är en fin möjlighet att i butiken välja att gör gott!

Juicen består av 100% frukt och inga extra tillsatser, pressad ur solmogen frukt från ekologiska odlingar-utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel.

Utseende och förpackning

Förpacknigen i sig är väldigt stabil. Korken är en vanlig plast kork som man skruvar på och av, hygienisk och bra. Förpackningen är lätt att hålla i, utan att tappa greppet och spilla. Man kan klart och tydligt se på förpackningen att den är ekologisk, härom råder inga tvivel. I övrigt så kanske inte desingen på förpackningen var det finaste…. men syftet är såklart att göra alla produkter i serien lätta att känna igen bland andra produkter och på så sätt är det förstås också genialt!

Tydlighet och innehållsförteckning

Som sagt så syns det tydligt på förpackningen att den är ekologisk, på backsidan så står det en massa information om juicen, hur den tillverkats, hur man ska förvara den och så vidare. Tydligheten är mycket bra!

Smak, tillagning

Detta kan vara en av de godast juicerna jag smakat. Om man häller upp juicen i ett glas med lite isbitar så smakar det exakt som ny pressad apelcinjuice direkt från hela apelsiner. Den är väldigt god!!!!! Jag kan säga att det faktiskt märks att det är riktig apelsinjuice och inget ”tjaffs”!

Den inehåller 100% frukt och är gjord från konsentrat på solmogna apelsiner. Juicen inehåller inget tillsat socker, det enda socker som finns i denna juice är sockret från själva frukten. Om socker tillsätts så kommer drycken att kallas fruktdryck eller nektar, den får alltså inte längre heta juice om man tillsätter socker.

Det är en välldigt uppfriskande juice på sommaren med några isbitar i och på vintern är den god i en fräsch smoothie. Tänk på att inte använda engångsmuggar eller engångssugrör. Det är inte bra för miljön! Välj ett glas du kan diska och det samma gäller för sugrören – mindre slit och släng (y).
(Bilden är tagen vid Volgsjön, Vilhelmina)

Omdömme

Dena ekologiska juice från Icas i love eco får av mig 10/10 stjärnor:)

Test av Liptons ekologiska te från ICATallen i Vilhelmina

Test av Liptons ekologiska te från ICATallen i Vilhelmina

Test av Liptons nya ekologiska te

Detta är en av Liptons sommarnyheter! Ett svart te, (kommer från tebusken Camellia sinensis) Den här är obesprutad och ekologisk. Bland Liptons svarta teer hittar du allt från klassiker som Lipton Yellow Label till nyskapande smaker såsom Pear Chocolate och Vanilla Caramel, de har helt enkelt en massa smaker på teer. Det är inte svårt att hitta sin favorit frukt som te från Lipton. Just detta te är lite speciellt för att det är 100% ekologiskt och med en ny smak. Det te som jag har fått äran att testa heter ”Surprising Russian Grey” pyramidte. Pyramid betyder att det är en pyramidformad tepåse och inte en traditionell, platt påse. Detta te passa i alla lägen, det ät ett svart te men med en twist av citrus vilket kan vara väldigt uppfriskande, speciellt på sommaren.
Teet kommer från Ica tallen  i Vilhelmina, där hittar man alltid de senaste först 😉 . Detta te har jag nu under ett par dagar druckigt, här nedan kan du läsa om vad jag tycker. Kriterierna för test av produkter i kategorin livsmedel hittar du här.

Pris och volym

På Ica tallen kostade den 24,95kr, och innehåller 32g vilket ger ett kilopris på 779kr. 32 gram te kanske låter lite men det är faktiskt hela 20 påsar te i en förpackning. Te vägerer inte mycket, så man kan inte direkt jämför med kilopriset för ekobanener. Priset på den här varan är helt rimligt, med tanke på att den faktiskt är helt ekologisk. Tyvärr är ekologisk odling dyrare än icke ekologisk så vill man göra gott för planeten och för sin egen hälsa är de extra kronor man lägger på ekologisk mat en bra investering tycker jag.

Miljö

Såklart är detta te är ekologiskt!
Bladen plockas varsamt för att sedan fermenteras (betyder att man jäser bladen), skäras och torkas. Det är i genom denna process som teet får sin speciella färg och arom och här finns inget steg där man besprutar eller tillsätter något vid fermenteringen eller efterbehandlingen som inte är eko (då får det nämligen inte kallas eko) Förpacknigen är nerbrytbar,
Extra bra är det att alla påsarna ligger i en låda, inga ytterligare och ondödiga pappers förpackningar som det brukar göra ibland. Andra teer har en liten pappers påse runt varge tepåse, som igenteligen inte fyller någon fukntion men här så har man plockat bort den. Dock så var lådan inplast… den kan man kanske banta bort i framtiden (tycker jag). Teet är märkt med PL-EKO, Debio och rainforest alliance som är en orginisation som jobbar med att förbättra arbetares arbetsförhållanden och för att bevara den biologiska mångfalden och för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för teodlare viket är KANON-BRA!

Utseende och förpackning

Det finns 20 pyramidformade tepåsar i en förpackning. Andledningen till att tepåsarna är pyramidformande är för att vattnet lättare ska kunna ströma igenom påsen och ge smak till vattnet. En smart utveckling av en enkel sak som en tepåse. Jag tycker ibland att ekologiska saker förpackas onödigt tråkigt. Det måste ju inte vara grått för att det är eko. Den här skiljer sig lite från det tänket med sin klara blå/gröna färg. Men det roligaste är nog insidan. Den är skrik-gul och har massa blå mönster, man blev verkligen glatt överaskad när man öppnade lådan. När man öppnar så mötts man även av en väldigt behaglig doft av citrus.

Tydlighet och innehållsförteckning

På förpackningens kortsidor står all information om teet på engelska, man kan om man vill läsas mer på deras egna hemsida Lipton

Den är även märkt med Debio, PL-eko och rainforest alliance märknigar. Tydligt och bra!

Smak, tillagning

Teet är ett riktigt smakrikt te, med en väldigt uppfriskande och spännande smak av citrus som passar perfekt på sommaren. Att tillaga teet är enkelt, allt man behöver göra är att koka upp vatten i en kastrul på spisen eller en vattenkokare och sen låta tepåsen ligga och dra i vattnet i cirka 2 till 3 minuter. Tänk på att det är stor skilland på spis och spis. En gammal spis drar mer ström än en ny och el ska man inte slösa med, det är inte klimatsmart. Har du en vattenkokare kan det vara ett bättre alternativ än en gammal spis. Om man inte vill dricka varmt te en sommardag så kan man såklart låta teet svalna och sedan tillsäta några isbitar och vipps så har man ett svalkande glas iste. Lägg till lite ekologiskt socker och en skiva citron så blir det en riktigt lyxig drink. Passar bra om man får besök och vill bjuda på något en varm dag.

Omdömme

Jag ger den här prodkten 10 av 10 stjärnor. Den var mycket bättre än vad jag trodde, jag är i vanliga fall inte ett jätte stort ”fan” av svart te eftersom jag tycker att de ofta är för starka, men det här var faktiskt milt och gott. Smaken av citron känns helt naturlig, inte konstgjord. Det enda lilla minus jag har hittat är att det fanns ett onödigt lager av plast utanpå förpackningen annars är det verkligen toppen. Det är mycket bra att man jobbar med andra saker som arbetsvilkor, med justa vilkor finns förutsättningar för att också jobba med miljöfrågor.

Bonusmaterial

Vad passar inte bättre till te än scones?


Här nere finns receptet som jag andvände till mina scones.

Recept scones

Du behöver
500g vetemjöl (plus extra till utbackningen)
2 msk bakpulver
2 msk socker
2 tsk salt
110g smör
3dl mjölk

Gör så här
Blanda, klicka ut på plåten till kakor, nagga och grädda till gyllenbruna på 175*C

 

 

Test av grönt ekologiskt sommar te

Test av grönt ekologiskt sommar te

Test av ekologiskt sommarte

Ekologiskt sommarte från Västerbottenssåpa ska enligt förpackningen vara ett friskt och härligt te med smak av kola, karamell och naturligt vanilj, teet inehåller även de nyttiga gurkmejan och den lugnande kamomillen. Ett härligt grönt te som både smakar gott och gör gott. Teblandningen passar utmärkt både till frukost och innan läggdags. Teet fungerar lika bra varmt som kallt iste och nu på sommaren kan det vara ganska trevligt.
Detta te har jag nu druckit under ett par dagar denna vecka, här nedan kan du läsa om vad jag tycker. Kriterierna för test av produkter i kategorin lifsmedel hittar du här.

Pris och volym

Produkten är köpt från www.vasterbottenssapa.se  där den kostade den 49kr, och innehåller 100g vilket ger ett kilopris på 490kr. Många andra exkullsiva teer har ett mycket högre pris än vad detta har. Om man gämför med andra märken så skulle jag säga att detta sommarte har ett väldigt bra pris med tanke på volymen och hållbarheten. 100g te räker väldigt länge, om man ska koka 2 liter te så behöver man endast 4 gram te för att det ska smaka ganska mycket. Sen så kan man såklart själv reglera hur starkt man vill att det ska vara, med det menar jag att man behöver väldigt lite produkt för att få mycket. Man får mycket för pengarna!

Miljö

Såklart! Detta te är ekologiskt!
Förpackningen är oblekt papper vilket också är mycket bra. Inga andra onödiga förpackningar. Den enda plasten som finns är kläman som man stänger påsen med. Många andra teeförpackningar brukar vara uppbyggda av flera lager med plast och papper. Först flera lager med en hårdare plast och sen finnns det ett ytre lager med en tunnare färgad plast eller papper. Te’t är bara förpackat i en papperspåse och ingentig mera (eftersom att det inte behövs). Seriöst så förpackar vi saker för mycket tycker jag!

Utseende och förpackning

Jag tycker att det är trevligare med en vanlig papperspåse som förpackning än en färgad plastförpackning. Det ser mycket trevligare ut att ställa fram på bordet också. Påsen klarar av att stå upp själ på bordet utan problem , den ramlar inte omkul. Man stänger påsen genom att vrida in den lila plast/metall-biten i påsens topp och sendan så böjer man bitarna som är utanför runt om förpackningen och klämmer åt. Det vill säga återförslutningsbar!

Tydlighet och innehållsförteckning

På förpacknigen så står det stort och tydligt vad teet inehåller men det står inte var ifrån ingredienserna kommer.

Smak, tillagning

Som sagt så behöver man bara lite produkt för att få mycket smak, så det enda man behöver göra för att tillaga detta är att fylla en tekula med te och sen lägga det i en kastrull med vatten och koka upp det, man kan okså lägga teet direkt i vattnet men då måste man sila bort tebladen efteråt, för det är inte så gott att dricka teeblad. Alla teer ska stå och dra en stund – stå för att hinna dra till sig smak. 3 minuter brukar man rekommendera.

Teblandning smakar verkeligen sommar, den är frisk men ändå söt och innehåller kamomill, gurkmeja, sencha och eko-arom. Om man vill ha det lite mer syrligt så kan man lägga i en skiva citron för uppfriskningens skull, i värmen så rekomenderar jag citron (välj en ekologisk) och isbitar (y).  Jag har drukigt ”Sommar” som te’t heter dessa varma dagar för att jag tycker att det smakar så gott. Nu är det väldigt varmt ute så det känns lite fel att dricka varmt te en varm sommar dag, men låter jag teet svalna och sen lägger jag i några isbittar, då blir det iste istället! Enkelt va! Vilket är väldigt svalkande att dricka på sommaren.  + så är det nyttigare att dricka iste än att dricka läsk 🙂 Vill man vara nyttig har man inte i socker. Vill man vara ganska nyttig har man i eko-honung och är man inte så nyttig har man i en sked med strösocker (eko förstås).

Omdömme

Jag ger den här prodkten 10 av 10 stjärnor. Den var mycket bättre än vad jag trodde, jag trodde att kola och karamell skulle smaka lite för sött, men det gjorde det verkligen inte. Den är perfeck på sommaren och jag tror även att den funkar på vintern, speciellt när man längtar efter sommaren 😉 Och så är det bra att dom har tänkt på miljön och inte andvänt plast eller några onödiga förpackningar.